فوائد حبوب الكركم

الكركم الكركم هو نباتٌ من الفصيلة الزنجبيلية، وينتشر بشكلٍ كبير وأساسي في الهند بسبب الحرارة العالية التي يحتاجها في نموه، ويستخلص مسحوق الكركم عن طريق قص جذور النبات، ثمّ تغلى على النار مدّةً معينة، وتجفف، ثمّ تطحن لتصبح مسحوقاً أصفر ناعم يستخدم ويوضع على مختلف الأطعمة أثناء الطهي، لإضافة لونٍ جميل للطعام، وغيرها من الاستخدامات، ويحتوي الكركم على عناصر غذائية متعددة، مثل: الكربوهيدرات، والألياف، والبروتينات، والدهون، والعديد من السعرات الحرارية، وفي مقالنا هذا سنذكر فوائد الكركم. فوائد حبوب الكركم علاج لمشاكل والتهابات المفاصل، ومخفف للآلام والأوجاع الناتجة عنها.
تحسين عمل الجهاز الهضمي، وتخفيف التهابات واضطرابات المعدة وتخليصها من تراكم الغازات. علاج وتسكين الآلام الناتجة عن الصداع والأوجاع الأخرى. القضاء على سموم المعدة. القضاء على الخلايا السرطانية. تنظيم مواعيد الدورة الشهرية، والوقاية من سرطان الثدي، وحماية الجهاز التناسلي من مختلف المشاكل. علاج التهابات القولون والقضاء عليها.

 

صورة ذات صلة

تنظيم معدل السكر في الدم، والوقاية من الأمراض الناجمة عنه، مثل: السمنة، وارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم. علاج مرض الزهايمر الذي يصيب العديد من الكبار في السن. علاج لبعض مشاكل البشرة والشعر، حيث يستخدم في العديد من الخلطات التجميلية، عن طريق تقليل نسبة افراز الدهون تحت طبقة الجلد، فعند خلطه مع عصير الليمون يعمل على تصفية الوجه

وتخليصه من حب الشباب. علاج حالات الإسهال المزمن والحاد. علاج الإمساك وتسريع عملية الإخراج والتبرز. مضاد قوي للزكام والرشح والإنفلونزا، حيث يقضي على البكتيريا والالتهابات التي تواجه الجسم. مهدئ للأعصاب، ويقضي على التوتر والعصبية بشكلٍ فعال. مسكن ومعالج فعال وقوي للحروق والالتهابات المختلفة، عن طريق خلط كميةٍ من الكركم مع الصبار، ووضع الخليط على مكان الحرق. واقٍ طبيعي من الشيخوخة،
فهو مضادٌ لتجاعيد الوجه والخطوط التي تظهر به عند العديد من الناس، من خلال خلط ملعقتين صغيرتين من الكركم، مع أربع ملاعق صغيرة من الحليب، وأربع ملاعق صغيرة من عصير الطماطم، ثمّ وضع الماسك على البشرة مدّةً لا تقلّ عن ربع ساعة قبل غسله جيداً، ويستخدم هذا الماسك مرتين أسبوعياً لإزالة التجاعيد بنجاح. التخلّص من الخلايا الميتة، ومقشرٌ فعال للبشرة، عن طريق مزج ملعقتين صغيرتين من الكركم المطحون، مع أربع ملاعق صغيرة من الماء، ثمّ وضع المزيج على البشرة مدّة ربع ساعة تقريباً، ثمّ عسل الوجه بالماء،

 

وتكرار الوصفة مرتين في الأسبوع. علاج مشكلة تساقط وتلف الشعر، والإكزيما، والصدفية، وقشرة الرأس بشكلٍ فعال وقوي، ويمكن استخدامه لصبغة الشعر وجعله بلون أصفر من خلال مزجه مع الزعفران. علاج مشكلة السمنة، حيث ينقص الوزن؛ لأنّه يمنح الشعور بالشبع ويُفقد الشهية لتناول الطعام. ملاحظات: يتمّ تناول حبة واحدة من حبوب الكركم مدّةً لا تزيد عن شهرين، ويمنع تناولها من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المرارة، او يتناولون أدوية مميعةً للدم، وعلى الحوامل استشارة الطبيب قبل استخدامها.

بسولات. يحفز عملية الهضم، كما يطهر الأمعاء من الطفيليات والبكتيريا التي قد تتكاثر فيها، بالإضافة إلى أنّه يعالج قرحة المعدة والاثني عشر. يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتنقية الدم. يعمل على تقليل نسبة الدهون والكولسترول في الجسم. يعالج مشاكل الربو والأكزيما. في حال شرب شاي الكركم، فإنّه سيعمل على تطهير الجسم من البكتيريا والفيروسات، كما يعمل على علاج اضطرابات الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي.

يعتبر الكركم مضاداً فعالاً للالتهابات. يكافح مرض تصلب الشرايين. يستخدم في علاج الأنيميا بشكل كبير، كما يعتبر فعالاً في التئام الجروح. يُنشّط الجسم ويقوي مناعته. يحسّن من القوة الذهنيّة. يسهم الكركم بشكل كبير في علاج مرض السكريّ. للكركم قدرة كبيرة على علاج المشاكل البوليّة والتناسليّة. يعتبر مضاداً فعّالاً لسموم لدغات الحشرات والثعابين. بالإضافة إلى أن الكركم العديد من الفوائد الجمالية للبشرة، فهو ينقّيها ويجعلها أكثر نضار

فوائد الكركم للعظام يقدم الكركم الكثير من الفوائد للعظام، فهو يعالج هشاشة العظام، كما يعمل على تقليل آلام إلتهابات المفاصل وخاصّةً التهاب المفاصل الروماتويديّ والروماتيزم، وذلك لغناه بمركّب الكركمين وفيتامين “هـ”، ويمكن الحصول على فوائده العظيمة من خلال عمل مشروب منه مكون من اللبن والقليل من الكركم، بحيث يتمّ شربه عدّة مرّات في اليوم.

فوائد جوز الطيب

جوز الطيب ثمار جوز الطيب من أكثر النباتات المستخدمة منذ القدم حتى وقتنا الحاضر في العديد من المجالات الغذائية والعلاجية والصحية والتجميلية، حيث يقبل على استخدامها عدد كبير من الأشخاص حول العالم نظراً للفوائد الكبيرة التي تعود بها على جسم الإنسان، فضلاً عن كونها أحد أنواع التوابل المحّسنة لنكهة ومذاق العديد من الأطعمة والأطباق الغذائية وخاصّة في المطابخ العربية، لذلك خصّصنا الحديث في هذا المقال عن أبرز فوائد جوز الطيب.
فوائد جوز الطيب استخدم جوز الطيب منذ القدم كمنشط طبيعي ومحفّز فعّال للدماغ وكافة الوظائف المتعلّقة به من فهم، واستيعاب، وتركيز، وحفظ، والقدرة على استحضار واسترجاع معلومات وحقائق أو قوّة الذاكرة، كما يعمل على القضاء على الإرهاق، والتعب، ويحسّن من الحالة المزاجية للأشخاص، ويخلّص من الشعور بالحزن والاكتئاب. يعتبر مسكناً ومخفّفاً للأوجاع والآلام المختلفة وخاصّة تلك الناتجة عن التهاب المفاصل والعضلات، والقروح والجروح المختلفة.

صورة ذات صلة

 

يساعد على حلّ مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة، بما في ذلك الإمساك والانتفاخات والغازات المتراكمة في الأمعاء والتي تسبب شعوراً غير مريح للجسم. يعتبر مطهراً ومعقماً للثة والأسنان، ممّا يجعل منه خير وسيلة للتخلص من أمراض اللثلة والروائح الكريهة المنبعثة من الفم، كونه من أقوى مضادات البكتيريا، وهذا ما يفسر دخوله كعنصر أساسي في تركيبة معجون الأسنان ومطهرات الفم. يخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه، حيث يعمل على تنظيف الكبد والكلى، ويساعد على إذابة الحصوات المختلفة.
مفيد جداً لصحة البشرة حيث يخلصها من مشاكل الجفاف، والشحوب، والبثور، وحب الشباب، وآثاره، والرؤوس السوداء، والهالات السوداء تحت العيون،

وكذلك يخلّصها من الحروق الخفيفة الناتجة عن التعرّض لأشعة الشمس وخاصّة في أوقات الذروة. يخلص الجسم من اضطرابات النوم المختلفة والتي تسمّى بالأرق، حيث يساعد على الاسترخاء ويخلّص من الشعور القلق، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب ويقلل من التوتر العصبي. يحافظ على مستوى متوازن لضغط الدم والدورة الدموية،

وذلك بفضل تركيبته الغنية بالبوتاسيوم، والتي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، كما يسهل من امتصاص العناصر الغذائية من الطعام والأغذية ويساعد على استفادة الجسم منها. يجب الحرص على تناول كميات معتدلة من جوز الطيب، وعدم الإفراط في تناوله تحسباً من النتائج العكسية، والتي تتمثل في الدوار والشعور بالقيء والهلوسة وخفقان القلب، لذلك يوصى بتناول كميات معتدلة منه لتحقيق الفوائد التي تمّ ذكرها فيما سبق.

 

صورة ذات صلة

استخدامات جوزة الطيب تستخدم جوزة الطيب كبهارات منفردة أَو داخل أنواع خلطات من البهارات المتعددة مثل بهارات الكاري، وغيرها حيث تُعطي مذاقاً مميزاً ولاذعاً للطعام، كَما تستخدم في صناعة بعض الفطائر والمَخبوزات، وبعض الحَلويات، وصَلصات الطعام. تستخدم في تحضير أطباق من الخُضار والسلطات وتتبيلات اللحوم والدواجن الخاصة بالشوي،

كما تستخدم في أنواع من الحليب الذي يستخدم في صناعة بعض أنواع القَهوة خاصة الغربية منها، كَما تُستخدم مع البشاميل والشاي. أما فوائدها العلاجية فتعد من المواد المنشطة وطاردة لغازات المعدة، كما يستخدم زيتها في تحضير المراهم لعلاج الروماتيزم والضغوط النفسية، وتعالج اضطرابات الجلد وجفافه، كما تعتبر مقوياً جنسياً وعلاجاً لبعض المشاكل الجنسية،
ولكن يجب مراعاة عدم استخدامها بشكل مُفرط كونها تحتوي على مواد قد تؤدي لزغللة العيون والهلوسة. وصفة جوزة الطيب للشعر المكونات ثلاثة أكواب من الحنّاء. نصف كوب من السابلة محلب أسود. نصف كوب من السدر. نصف كوب من الصبار المسحوق. ربع كوب من القرنفل المطحون. كوب من جوزة الطيب. طريقة التحضير نطحن المكونات القاسية مع بعضها البعض بطريقة الدق والتكسير، ثم نضعها في خلاط البهارات لتنعيمها جيداً. نخلط المكونات مع بعضها البعض لتتجانس بدون ماء، ونضعها في برطمان وبذلك تكون الخلطة جاهزة للاستخدام. نأخذ كمية بسيطة تكفي الشعر ونخلطها بماء ساخن ونتركها تنقع مدة 5 ساعات ويمكن نقعها لمدة أكثر وذلك أفضل

. نوزع الشعر إلى قسمين يمين وشمال، ونضع الخلطة على الشعر بشكل متساوٍ ثم نلف الشعر على شكل كعكة، ثم نغطي الشعر بكيس ونتركها مدة تتراوح من 3-5 ساعات تقريباً. تستخدم هذه الخلطة مرّة كل أسبوع، حيث تعمل على تنعيم الشعر وتعطيه لمعاناً براقاً.

طريقة عمل لبن العصفور

لبن العصفور يعتبر لبن العصفور من أحدث العلاجات أو المستحضرات المنزلية المستخدمة لتفتيح البشرة وتوحيد لونها، وجعلها أكثر نعومةً وإشراقاً كبشرة الأطفال؛ لاحتواء هذا القناع على العديد من المواد المغذية للبشرة، مثل: سكر اللاكتوز، ومادة الكازينزجين البروتينية

بالإضافة إلى الدهون المرطبة وغيرها، ومن الممكن تحضير هذا القناع بطرقٍ مختلفة سنذكرها في هذا المقال. طريقة لبن العصفور المكوّنات: ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. أربع ملاعق صغيرة من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من الطحين الأبيض. طريقة التحضير: مزج المكونات مع بعضها جيداً،
وذلك للحصول على عجينةٍ متماسكة وسهلة الفرد. تطبيق العجينة الناتجة على الجسم أو الوجه، وتركها مدّة نصف ساعةٍ حتّى تجف. غسل الوجه بالماء الدافئ جيداً، ويفضل تكرار الوصفة مرةً واحدة أسبوعياً وذلك للحصول على بشرةٍ بيضاء وناعمة مثل بشرة الأطفال.

طريقة لبن العصفور السائل المكوّنات: ملعقة كبيرة من ماء الورد، ويفضل النوع السعودي. ملعقة كبيرة من أي نوعٍ من المرطب المناسب لنوع البشرة. نصف ملعقة كبيرة من أحد الزيوت العطرية، مثل: اللافندر، أو الورد. نصف ملعقة النشا. طريقة التحضير: وضع كمية الكريم المرطب في طبقٍ زجاجي. إضافة ماء الورد، والزيت العطريإلى الكريم،

 

ثمّ تقليب المكوّنات جيداً باستخدام الملعقة. تعبئة المزيج الناتج في علبة البخاخ، ورشه على الوجه أو الجسم، وفي حالة عدم توفر علبة البخاخ من الممكن استخدام قطعة من القطن لدهن الوجه. طريقة لبن العصفور الجاف المكوّنات: ملعقة كبيرة من الكريم المرطب. نصف ملعقة من أي زيتٍ عطري. طريقة التحضير: مزج المكونات مع بعضها البعض جيداً. تطبيق المزيج على الوجه أو الجسم مدّة نصف ساعة، ثمّ غسله بالماء الفاتر. قناع اللبن الزبادي للتفتيح المكوّنات: كمية من قشور البرتقال.

ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. طريقة التحضير: وضق قشور البرتقال في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعةٍ متوسطة، لطحنها. أخذ مقدار ملعقة كبيرة من مطحون القشور، ووضعها في طبقٍ عميق. إضافة اللبن الزبادي إلى القشور، والتقليب جيداً. تطبيق المزيج على الوجه وتركه مدّةً تتراوح بين ربع إلى ثلث ساعة.

غسل الوجه بالماء الدافئ جيداً. قناع اللبن الزبادي والليمون المكوّنات: ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. طريقة التحضير: مزج اللبن الزبادي مع عصير الليمون جيداً. تطبيق الخليط الناتج على الوجه، وتركه مدّةً لا تزيد عن ربع ساعة. غسل الوجه جيداً بالماء الفاتر. يجب عدم الخروج تحت أشعة الشمس أثناء تطبيق هذا القناع، وذلك تجنباً للإصابة بالحروق أو حدوث تهيجٍ في الجلد.

صورة ذات صلة

 

طرق عمل لبن العصفور للبشرة لبن العصفور لنضارة البشرة المكوّنات: ست ملاعق صغيرة من اللبن. أربع ملاعق صغيرة من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من الطحين. طريقة التحضير: نمزج المكوّنات معاً باليد إلى أن تصبح عجينة سهلة الفرد. نضع العجينة على الوجه بالتساوي، ثمّ نتركها لمدة ثلاثين دقيقة. نغسل الوجه بالماء الفاتر، مع تكرار الوصفة كلّ أسبوع للحصول على أفضل النتائج. لبن العصفور الجاف المكوّنات: ملعقتان صغيرتان من الكريم المرطب. نصف ملعقة من أي زيت عطري. طريقة التحضير: نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضع المزيج على الوجه أو الجسم لمدة
نصف ساعة ثمّ نغسله. لبن العصفور السائل المكوّنات: ملعقتان صغيرتان من ماء الورد، ويفضل النوع السعودي. ملعقتان صغيرتان من أي نوع من المرطب المناسب لنوع البشرة. ملعقة صغيرة من أحد الزيوت العطرية، مثل اللافندر، أو الورد. نصف ملعقة من النشا. طريقة التحضير: نضع كمية من الكريم المرطب في طبق زجاجي. نضيف ماء الورد، والزيت العطري، ثمّ نمزج المكوّنات جيداً باستخدام الملعقة. نضع المزيج الناتج في علبة البخاخ، ونرشه على الوجه أو الجسم، وفي حالة عدم توفر علبة البخاخ من الممكن استخدام قطعة من القطن لدهن الوجه

فوائد الكسبرة الناشفة الحب

الكزبرة تعتبرُ الكزبرة من المكوّنات الأساسيّة في المطابخ الهنديّة، حيث تُستخدمُ في تتبيل الطعام، وإعداد السلطة والشوربات، كما تتميّزُ بأنّها من المصادر الغنيّة بالعناصر الغذائيّة الضروريّة لبناء الجسم، مثل البوتاسيوم، والحديد، وفيتامينات ( K،C،A)، بالإضافة إلى حمض الفوليك أسيد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، عدا عن خصائصِها الطبيّة المعروفة في جميع أنحاء العالم، والتي سنستعرضُ جزءاً منها في هذه المقالة. فوائد الكزبرة الحب تسهيل عمليّة هضم الطعام بشكلٍ صحيحٍ؛ وذلك بسبب احتوائها على موادّ مضادةٍ للأكسدة، ممّا يساعد على تحسين عمل الكبد والأمعاء، وإنتاج الإنزيمات الهاضمة والعصارة، فعلى الشخص المصاب بعسر الهضم تناول حبوب الكزبرة، وذلك من خلال نقعها في كأسٍ من الماء ليومٍ واحدٍ، وتصفية المحلول، وشربه صباحاً على الريق بشكلٍ يوميٍّ. تحفيز البنكرياس على إنتاج هرمون الإنسولين، ممّا يساعد في الحفاظ على مستوى السكّر في الدم، بالإضافة إلى التقليل من الكوليستيرول الضارّ، وزيادة الكوليسترول المفيد في الدم، ولذلك يجبُ على الشخص المصاب بالسكّر او الكوليسترول شرب كأسٍ من محلول حبوب الكزبرة كلّ يومٍ على الريق. الحماية من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم،

 

وذلك بسبب احتواء بذور الكزبرة على كميّةٍ كبيرةٍ من الحديد، ولذلك يجبُ الحرص على تناولها وإضافتها إلى النظام الغذائيّ، خاصّةً للنساء اللواتي يفقدنَ الدم خلال الدورة الشهريّة والولادة وفترة النفاس. وقاية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض، كالزهايمر، وفقدان البصر، وانسداد الأوعية الدمويّة، وذلك من خلال تخليص الجسم من السموم المتراكمة داخلَه، وإزالة كافّة المعادن السامّة كالزئبق، والزرنيخ، والرصاص. تنظيم مواعيد الدورة الشهريّة للمرأة، والحدّ من اضطرابها، وذلك من خلال مزج ستّة غراماتٍ من حبوب الكزبرة مع نصف لترٍ من الماء،

وغليه جيّداً، مع ملعقةٍ صغيرةٍ من السكّر، وتناول المزيج ثلاث مرّاتٍ بشكلٍ يوميٍّ. الحفاظ على صفاء البشرة وجمالها؛ وذلك بسبب احتواء حبوب الكزبرة على موادّ مضادّة للبكتيريا، ويتم ذلك من خلال عمل قناعٍ يتكوّنُ من مسحوق حبوب الكزبرة، والكركم، والعسل بكميّاتٍ متساويةٍ، مع مراعاةِ إضافة مقدارٍ بسيطٍ من الطين المغربيّ، ودهن الخليط على الوجه بالكامل، وتركه حتّى يجفّ، وبعدها غسل الوجه جيداً بالماء الدافئ، ثمّ بالبارد من أجل إغلاق المسامات.

الحفاظ على الشعر وقوّته، ومنع تساقطه، بالإضافة إلى تحفيز بصيلات الشعر ممّا يساعدُ على نموّ الشعر بشكلٍ سريعٍ، وذلك من خلال إضافة حبوب الكزبرة إلى زيت الشعر الخاصّ بالمرأة، ثمّ تدليك فروة الرأس به بحركاتٍ دائريّةٍ ناعمةٍ، وبأطراف الأصابع، مع مراعاة تكرار هذه الخطوة مرتين في الأسبوع كحدٍّ أدنى.

علاج مرض السكري تحفز الكزبرة إفراز الإنسولين، مما يحافظ على المستوى الطبيعي للسكر في الدم، كما تقلل نسبة الكولسترول الضارّ في الجسم، وتزيد مستويات الكولسترول النافع في الدم. حماية الجسم من الأمراض تحمي الكزبرة الجسم من كثير من الأمراض التي تسببها البكتيريا المنقولة عن طريق الغذاء أو الماء بسبب احتوائها على المواد المضادة للبكتيريا،

 

صورة ذات صلة

ومن أهم الأمراض التي تقاومها الكزبرة التيفوئيد، والكوليرا، والتسمم الغذائي، والإسهال. علاج فقر الدم تحتوي الكزبرة على نسبة كبيرة من الحديد اللازم لإنتاج هيموجلوبين الدم الذي يدخل في تصنيع كريات الدم الحمراء، فتقلل الإصابة بفقر الدم الناتج عن عوز الحديد.

تخفيف أمراض العين تعتبر الكزبرة من العلاجات الفعالة المستخدمة لتخفيف التهابات ملتحمة العين، وتمنع الإصابة بأمراض العين المختلفة، كما تخفف العلامات المصاحبة لها كاحمرار العين والحكة بسبب احتوائها على المواد المضادة للكسدة
. علاج الأمراض الجلديّة تعالج الكزبرة الأمراض الجلديّة التي تصيب بشرة الجلد كالإكزيما، والحكة، والطفح الجلدي، والالتهابات، بالإضافة إلى أنّها تخفف التقرحات التي تصيب الفم من خلال المضمضة بماء الكزبرة المغلي. تخفيف ظهور البثور تعتبر الكزبرة من العلاجات الطبيعيّة الفعالة لتخفيف آثار وظهور البثور، وحبّ الشباب، والرؤوس السوداء على البشرة؛ لأنّها مصدر غني بالمواد المضادة للبكتيريا، فتحد من انتشار هذه الحبوب التي تسببها أنواع البكتيريا الضارة، وذلك بخلط كميات متساوية من معجون الكزبرة المجففة، والكركم، والعسل وإضافة الطين المغربي إذا ما كانت البشرة الدهنية،

ووضع القناع على الوجه، ثمّ تركه حتي يجف، وغسل الوجه بالماء الفاتر. تفتيح الشفاه الداكنة تستخدم الكزبرة في تفتيح لون الشفاه الداكنة، وجعل الشفاه ورديّة اللون من خلال تطبيق مزيج الكزبرة والليمون على الشفاه، وتركها لمدة ليلة كاملة، ثمّ غسلها بالماء في صباح اليوم التالي، وتكرار ذلك حتى الحصول على النتائج المرغوبة. تخفيف تساقط الشعر تخفف الكزبرة تساقط الشعر، وتزيد نسبة نمو شعر جديد بطريقة طبيعيّة من خ

فوائد اللبن مع التمر

التمر مع الحليب يعدّ الحليب واحداً من أهمّ الأغذية الصحيّة التي يتناولها الكبير والصغير؛ وذلك لاحتوائه على عناصر عديدة مفيدة مثل الكالسيوم المهمّ جداً لبناء العظام والأسنان،
كذلك فإنّ التمر يوازي الحليب في أهميّته بسبب قيمته الغذائيّة، فهو يحتوي على مواد غذائيّة أساسيّة مثل: المعادن، والبروتينات، والأحماض، والسكريات، وهذه العناصر كلّها لها دورٌ أساسي في الحفاظ على صحة الجسم وحمايته من الأمراض،

ويصبح التمر أكثر فائدةً عند تناوله مع الحليب، حيث أنّ الحليب يعتبر خالياً من الحديد بينما التمر غنيّاً جدّاً بهذا العنصر، لذلك فهما يكمّلان بعضهما البعض في إمداد الجسم بكلّ العناصر المفيدة التي يحتاجها. فوائد التمر مع الحليب المساعدة في الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة،

وتحسين حالة الجسم الصحية والغذائية؛ نظراً لاحتوائهما على كميةٍ كافية من المغنيسيوم والفسفور ومضادات الأكسدة التي تساعد في نمو الخلايا. الوقاية من مرض هشاشة العظام عند الأطفال والمساعدة في بناء العظام؛ بسبب كميّة الكالسيوم والعناصر الأخرى التي يحتويان عليهما معاً.

زيادة قدرة الجسم على التخلص والوقاية من مرض فقر الدم، حيث إنّ التمر يحتوي على نسبةٍ ليست قليلة من السكر والبوتاسيوم، ممّا يساعد في تقوية الجسم ومنع الاضطرابات العصبيّة. غذاء مفيدٌ للمرأة المرضع؛ لأنهما يعملان على إفراز هرمون برولاكتين الذي يدرّ الحليب.

حماية القلب والشرايين من الأمراض الناتجة عن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم؛ لأنّ تناولهما معاً يحافظ على اعتدال الكولسترول في الدم. علاج الكثير من المشاكل الهضميّة، تحديداً حالات الإمساك المزمنة. تقوية جهاز المناعة وتنشيطه وحماية الجسم من الأجسام الغريبة التي تدخله، بسبب مركب “بيتا 31 دي جلوكان” الذي يحتوي علي، والذي يقوم بتغليف الأجسام الضارة التي تخترق جهاز المناعة ويقضي عليها. يمكن للأطفال تناول مزيج التمر والحليب بكل آمانٍ ودون خوفٍ،

بسبب احتواء التمر على السكر الطبيعي سهل الهضم والامتصاص، كما يعملان على تهدئة الثة أثناء فترة التسنين. غذاء مهم ومميز للمرأة أثناء الحمل؛ لما له من فائدة للحامل وللجنين معاً. زيادة قدرة الكبد على أداء وظيفته، والتخلص من السموم الموجودة في الجسم. تخسيس الوزن من خلال استخدامهما كغذاء مكمل للوجبة الرئيسية، حيث إنّهما يحتويان على كميةٍ كبيرة من العناصر الأساسيّة التي يحتاجها الجسم، كما أنّ احتواء التمر على الألياف يساعد في ذلك. التحسين من جمالية البشرة والشعر، حيث يمنحان الوجه والشعر بريقاً وصفاءً ولمعاناً.

فوائد التمر مع الحليب على الريق تقوية بنية الجسم؛ لأنّهما يعوضانه بما ينقصه من مواد غذائيةٍ ضروريةٍ، بالإضافة إلى محاربة فقر الدم، وتهدئة الأعصاب وإراحتها. المحافظة على مستوى الكولسترول في الدم، ممّا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب،

 

وتصلب الشرايين والأوعية الدموية. تحفيز إدرار الحليب، وزيادة العناصر الغذائية فيه ممّا يؤدي إلى تقوية صحة الرضيع. معالجة اضرابات الجهاز الهضميّ، مثل: الإمساك، بالإضافة إلى طرح السموم خارج المعدة، والأمعاء. تغذية البشرة وترطيبها، ممّا يزيد حيويتها، ونضارتها، ومحاربة علامات الشيوخة، والتجاعيد،

إذ يحتويان على الكثير من مضادات الأكسدة. تعزيز مناعة الجسم، وحمايته من الإصابة بالأمراض الجرثومية، والبكتيرية، والفيروسية؛ وذلك بفضل اتحاد المركبات الغذائية في التمر مع الموجودة في الحليب. بناء العظام، وتقويتها، ممّا يقلل خطر تعرّضها للهشاشة، فهما يحتويان على نسبٍ عاليةٍ من الكالسيوم، والبروتينات.
تطهير الكبد من السموم المتراكمة فيه، ممّا يحسّن كفاءته في أداء وظيفته؛ لاحتوائه على الصوديوم، وفيتامين (ج). تحفيز إفراز الهرمونات، ممّا يزيد القدرة الجنسية لدى الرجال، والنساء؛ لاحتوائه على فيتامين (أ). محاربة فقدان الوزن الناتج عن مهاجمة الديدان الطفيلية لخلايا الجسم، إذ تتمّ مهاجمتها والقضاء عليها. المساعدة في عملية تليين الأوعية الدموية،

وذلك عن طريق تنشيط الغدة الدرقية، وتحفيزها على إفراز الهرمونات بصورةٍ صحيةٍ. دعم المخ، والخلايا العصبية ممّا يقوّي الذاكرة، وينشطها. تفتيت الحصوات المتراكمة في الكلى، والتقليل من أعراض أمراض المرارة، والنقرص، والبواسير. منع الخمول، والكسل، والاكتئاب، ممّا يزيد نشاط الجسم وحيويته. التخفيف من أعراض أمراض الجهاز التنفسيّ، مثل: السعال، والزكام، والتهاب القصبات الهوائية. حماية الأسنان من التسوس، لاحتوائه على الفلور، وتقوية اللثة، وذلك عن طريق منع الفطريات، والبكتيريا من التجمع في الفم. تقوية الأعصاب البصرية، ممّا يقلل فرص الإصابة بمرض العشى الليلي.

تربية الدواجن

ما هو الدَّجاج؟ الدَّجاج هو اسمٌ يُطلَق على أكثر من 60 سلالةً من الطُّيور مُتوسِّطة الحجم غير القادرة على الطَّيران، التي شاع تدجينها واستئناسها بين البشر مُنذُ عُصور ما قبل التَّاريخ سعياً وَراء بيضها ولحُومها. يُعتقد أن أصل كُلِّ الدجاج المُدَجَّن حالياً في مُختلف أنحاء العالم يعود إلى نوعٍ من الطيور يُسمَّى ديك الأدغال الأحمر كان يعيش في الهند، ونجح البشر باستئناسه مُنذ آلاف السِّنين،

فنقوله معهم إلى جميع القارات.[١] من المُحتمل أن عدد طُيور الدَّجاج حول العالم يفوقُ عدد أيَّ نوعٍ آخر من فصيلة الطيور، إذ يُقدَّر كمُّ الدجاج الذي يستهلكه سكان الأرض سنوياً بأكثر من 28 مليار كيلوغرام، ويبلغُ عدد البيض الذي يتناولونه بأكثر من 500 مليار بيضة في العام. يتراوح وزن الدجاجة البالغة بينَ نصف كيلوغرام وخمسة كيلوغرامات (حسب النَّوع)، ويتميَّز الدجاج بأنَّه طائرٌ لا يستطيع الطيران، إلا أنَّ جسمه مُغطَّى بالريش بالكامل ما عدا أرجله الحرشفيَّة، وله زوائد لحميَّة على جسمه، تُسمَّى العُرف (فوق المنقار) والدالية (تحتَ المنقار)، واللَّتين تمتازان بلونهما الأحمر بسبب تدفُّق الدم خلالهما.

[٢] تربية فراخ الدَّجاج يُفضِّل مُعظم النَّاس البدء بتربية فراخ الدَّجاج حديثة الفقس (بعُمر يومٍ واحد)، والتي يُمكن شراؤها من العديد من المتاجر المحليَّة، وعادةً ما يبتاعون الدجاجات الإناث في البداية ويتجنَّبون الأدياك، وذلك لأنَّ الديك كثيرُ الضَّجيج وعنيفٌ مع الدجاجات الأخرى، التي سترتاح أكثر بدونِ وُجوده.

[٣] من المُمكن أيضاً الحُصول على بيض الدَّجاج وحضانته حتى يفقس منزلياً، أو شراء دجاجات مُكتملة النُموِّ ومُستعدَّة لوضع البيض، وهو خيارٌ قد يكون مُريحاً للجُدد على تربية الدَّجاج، فلذلك عِدَّة إيجابيَّات، منها أنَّ الدجاج البالغ يبدأ بإعطاء البيض بسُرعة، وأنَّه أقلُّ عُرضةً للموت بكثيرٍ من الدجاجات الصغيرة، التي تواجه باستمرارٍ أخطار الحيوانات المفترسة والأمراض والآفات وسوء العناية.[٤] تعتبر الأيام الأولى من عمر الدواجن خطرةً عليها، ولذلك يجبُ مُراقبة فراخ الدجاج خلال ساعات فقسهم الأولى، ويُفَضَّل إعطاؤهم الماء المُحلَّى بالسكر بنسبة 8-10%، كما تتوجَّب مراعاة عدم تزاحم الفراخ داخل القفص،

ومن المُهمِّ تنظيف المعالف الخاصة بالأكل والشرب باستمرارٍ لضمان صحَّتها، ويجب توفر التدفئة والتهوية داخل بيتها. وبيت الدَّجاج هو مسألة جوهريَّة في تربيته، ويختار الهواة في الكثير من الأحيان بناء بيتٍ للدجاج بأنفسُهم، فهوَ أمرٌ سهل وغير مُكلف، إلا أنَّه يُمكن شراؤه جاهزاً أيضاً. يُمكن تربية ما يتراوح من دجاجتين إلى أربع دجاجات في البيت الواحد، وهو عددٌ كافٍ للحُصول على إنتاجٍ عالٍ من البيض.

[٤] وبعد مُرور فترة تتراوح من 20 إلى 24 أسبوعاً (خمسة إلى ستَّة شُهور) بعد الفقس يفترض أن يبدأ الدجاج بوضع البيض، وهذه هي المرحلة التي يبدأ عندها المُزارعون بالاستفادة من دجاجهم، ويبلغ إنتاج البيض عادةً حوالي 5 إلى 6 بيضاتٍ في الأسبوع الواحد، إلا أنَّه يتناقصُ في فصل الخريف والشتاء مع تناقصُ ساعات النَّهار، ومع بدء الدجاج بدورة تبديل ريشه. في فصل الرَّبيع التالي، سيكون ريش الدجاج قد تجدَّد وسيعود لإنتاج البيض بُمعدَّلٍ أكبر. وبصُورةٍ عامَّة، كُلَّما مضت سنة واحدة من عُمر الدجاجة سينخفض إنتاجها الأسبوعيّ من البيض بنسبة 20% تقريب

الدواجن الدواجن هي عبارة عن كائنات حية من الطيور، يُغطي جسمها الريش ولا تستطيع الطيران لمسافاتٍ طويلة، وهي ذات حجم متوسط مقارنةً بالطيور الأخرى، وهي من الطيور التي يربيها الناس للحصول على الكثير من الفوائد الاقتصادية والصحية والزراعية فيتم الاستفادة من ريشها ولحومها وبيضها،
وكذلك يُمكن الاستفادة من مخلفاتها من خلال تحويلها إلى سماد عضوي وطبيعي للتربة والنباتات، ويعدّ الدجاج من أكثر الطيور انتشاراً واستهلاكاً في العالم ومن أهم أنواع الدواجن. مشروع تربية الدواجن يُعتبر مشروع تربية الدواجن من أكثر المشاريع انتشاراً بسبب الاستهلاك الكبير من قبل الناس لمنتجات الدواجن مثل البيض واللحوم، وهو من المشاريع التي تعود بأرباح كبيرة لأصحابها، ومن المشاريع دائمة العطاء حيثُ يُمكن عمله في كافة أوقات السنة، وكذلك يمكن البدء به من خلال عمل مشروع تربية دواجن صغير في المنزل ثمّ التوسع فيه، وتكبير المشروع وبالتالي الحصول على أرباح وإيرادات أكبر.

 

عمل مشروع تربية الدواجن عمل جدوى اقتصادية من حيث طلب السوق للدجاج والبيض في المنطقة، والبحث إذا ما كانت هناك مزارع أخرى للدجاج في المنطقة أم لا، وحساب التكاليف ومقدار رأس المال المطلوب للمشروع. اختيار قطعة الأرض التي سيُقام عليها المشروع، والبدء بالبناء وتجهيز وشراء المعدات اللازمة مثل أوعية الشرب والأعلاف ومراوح للتهوية وأجهزة للتدفئة لفصل الشتاء،

بالإضافة إلى أجهزة خاصة لتفقيس البيض. شراء البيض ووضعه في الفقّاسات على درجات حرارة مناسبة ولفترة زمنية معينة حتى تفقس البيض. إخراج الصيصان إلى المزارع ووضع الماء والأعلاف لها حتى تكبر وتُصبح طيور دجاج ناضجة. تجميع البيض في أطباق خاصة وبيعه للبقالات والتجار، وكذلك بيع الدجاج لأصحاب الملاحم لذبحه وبيع لحومه.
حساب نسبة الأرباح من خلال حساب التكاليف والعائدات من المشروع. عوامل نجاح مشروع تربية الدواجن عمل دراسة جدوى اقتصادية للمشروع من حيث حاجة السوق للمنتج وكمية الطلب له وكيفية تنظيم الوقت والعمل، فهذه الدراسة تُعطي فكرة أولية عن نتيجة المشروع والأرباح المتوقعة. الجدية والرغبة في العمل والنجاح، ووضع نقاط القوة ونقاط الضعف للمشروع. توفير رأس المال الضروري والمطلوب للمشروع لضمان استمرارية المشروع،

وتلافي أي ضرر أو عطل قد يحصل أثناء تشغيل المشروع. اختيار المكان المناسب لعمل المشروع، وكذلك الوقت المناسب للبدء به، بالإضافة إلى تنظيم الوقت أثناء العمل في المشروع. القدرة على تسويق المنتج، والقدرة على إيصاله إلى الفئات المطلوبة والمستهلكين، وتُعتبر العملية التسويقية من أهم عوامل نجاح المشروع.

فوائد العرقسوس

فوائد العرق سوس يمتلك عرق السوس العديد من الفوائد للجسم، نذكر منها: معالجة حرقة المعدة وعسر الهضم كشفت الدراسات أنّ تناول المنتجات التي تحتوي على عرق السوس تُحسن من الأعراض المرافقة لحرقة المعدة بنسبة 40%، مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا تلك المنتجات. كما أظهرت بعض الأبحاث التي أجريت على الأشخاص المصابون بحرقة المعدة أنّ الأعراض تحسنت لديهم عند تناولهم منتجات تحتوي على جذور عرق السوس.

[١] معالجة الأكزيما والتهاب الجلد أثبتت بعض الأدلة قدرة عرق السوس على علاج الأكزيما والتخفيف من الأعراض عند وضعه على الجلد المصاب. كما يمكن التقليل من احمرار الجلد وتورمه باستخدام جل يحتوي على عرق السوس

.[١] التخفيف من الأعراض الجانبية للعلميات الجراحية كشفت الدراسات قدرة عرق السوس على تخفيف السعال الذي يتبع عملية إدخال أنبوب من الفم إلى القصبة الهوائية بنسبة 50%، وذلك عند تناول الأقراص التي تحتوي على عرق السوس. كما أنّ الغرغرة باستخدام مشروب عرق السوس قبل هذه العملية يقلل من المضاعفات التي تتبع عملية إزالة الأنبوب.

 

[١] التخفيف من التوتر والاجهاد يحفز مستخلص عرق السوس عمل الغدة الكظرية كما توفر مكملات عرق السوس للغدة الكظرية بعض الراحة، مما يحافظ على المستوى الطبيعي للكورتيزول في الجسم. حيث يؤثر الإجهاد سلباً في الغدة الكظرية من خلال إرهاقها في الإنتاج المستمر للأدرينالين والكورتيزول.

[٢] المساعدة على علاج السرطان يستخدم عرق السوس في الطب الصيني لعلاج السرطان، حيث يساعد عرق السوس على علاج سرطان الثدي والبروستاتا. ولكن إلى الأن لم توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بعد على استخدامه في طرق العلاج في الولايات المتحدة. ولكن الأبحاث لا زالت مستمرة، من قبل جمعية السرطان الأمريكية.
[٢] نصائح للاستخدام الآمن لعرق السوس يجب الانتباه إلى أنّ تناول عرق السوس بكميات كبيرة ولفترة طويلة من الزمن، يزيد من فرصة حدوث ارتفاع ضغط الدم وانخفاض مستويات البوتاسيوم، مما يؤدي إلى حدوث مشاكل في القلب والعضلات.

ويعود ذلك لاحتواء عرق السوس على مادة تسمى خلاصة العرقسوس (بالإنجليزية: Glycyrrhizic acid). كما يجب على الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المدرة للبول أو أي أنواع أخرى تؤدي إلى تقليل مستويات البوتاسيوم في الدم تناول عرق السوس بحذر.[٣]

حماية الكبد لنبات العرقسوس الكثير من الفوائد للكبد بشكل خاص، حيث يطهره من السموم وينظّم عمله، بالإضافة إلى قدرته على حماية الكبد من ارتفاع نسبة الدهون المتراكمة عليه، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. التقليل من اضطرابات المعدة يتميز العرقسوس باحتوائه على حمض يطلق عليه اسم جلاسيرايز (بالإنجليزية: glycyrrhizic)، والذي له دور مهمّ في منع البكتيريا من النمو والتكاثر،

وبالتالي التخلّص من العديد من اضطرابات المعدة، وعسر الهضم. علاج التهاب المفاصل الروماتيدي للعرقسوس الكثير من الخصائص المضادّة للالتهابات، ممّا يجعله علاجاً فعّالاً لالتهابات المفاصل الروماتويديّة، بالإضافة إلى أنّه يخفض مستويات الستوكينات التي لها دور في علاج الأورام التي ترافق هذه الالتهابات. تخفيف أعراض ما قبل الطمث يحتوي العرقسوس على نسبة عالية من الإيسوفلافون،

وهو مركب له أهميه في موازنة معدلات الإستروجين، والبروجستيون في الجسم،
الأمر الذي يساعد بشكل فعال على تخفيف الأعراض والمشاكل النفسية التي تصيب المرأة في فترة ما قبل الطمث، كما أنه يخفف من الألام والأوجاع التي تحدث، إذ يقلل من تقلصات الرحم، هذا ويعتبر العرقسوس من المواد الطبيعية التي تمنع احتباس السوائل، لاسيما إذا كان ناتجاً عن التغييرات الهرمونية. الحماية من الأورام السرطانية يدخل في تركيب العرقسوس الكثير من المركبات الكيميائية التي لها تأثير إيجابي في محاربة الخلايا السرطانية ومنعها من النمو،

كما أن مركبات الفلافونويد التي يحتويها العرقسوس لها دور أساسي في مقاومة سرطان القولون، وسرطان البروستات. تحسين صحة الجهاز المناعي يرفع العرقسوس مستويات الإنترفيرون، وهو أحد أنواع البروتينات المضادّة للفيروسات، بالإضافة إلى احتوائه على مركّبات عديدة لها فعالية في تحفيز الخلايا المناعية، وحمايتها من الفيروسات.

التقليل من خطر تصلب الشرايين تحتوي جذور العرقسوس على الكثير من المواد والمركبات المضادّة للأكسدة، ممّا يساعد في الحفاظ على مستويات متوازنة من كولسترول الجسم، كما أنّها تحتوي على العديد من المركبات التي تمنع تراكم البروتينات الدهنية في الشرايين مسبّبة تصلّبها.

كيف أنظف بيتي للعيد

تنظيف البيت تهتمّ كلّ ربّة منزل بنظافة بيتها وترتيبه خاصّةً في الأعياد والمُناسبات المختلفة؛ فهي ترغب أن يرى الجميع جمال منزلها وأثاثه بأبهى وأنظف حُلّة، ولكنّها قد تحتار في كيفيّة تنظيف المنزل بسهولةٍ وبأقلّ جهدٍ ووقتٍ، لذا خصّصنا هذا المقال لسرد كيفيّة تنظيفه بطريقةٍ منظّمةٍ وسلسة كي يبدو منزلك جميلاً عندما يأتي زوّارك في العيد
 كيفيّة تنظيف المنزل لضمان تنظيف المنزل بالكامل من دون إهمال ركنٍ منه احرصي عى تنظيفه قبل موعدٍ أقصاه أسبوعاً من موعد العيد، كي لا تغفلي عن مكانٍ لتنظيفه، وتالياً الخطوات الّتي تساعدك على التّنظيف المنظّم:

تنظيف صالة الضّيوف ابدئي بتنظيف صالة الضّيوف لأنّها أهمّ ركنٍ في العيد، ابتداءً من الشّبابيك؛ حيث عليكِ تنظيفها وتلميعها جيّداً، وغسل البرادي وأغطية الكنب إن أمكن إزالتها مع الحرص على وضع معطّرٍ للأقمشة مع صابون الغسيل ليعطي رائحةً جميلةً للكنب من دون أن تضطرّي لرشّه كلّ حين،

واغسلي قطع السّجّاد أو الموكيت إن وُجد في باحة منزلك أو على السّطح واتركيها مدّة يومين في الشّمس حتّى تنشف تماماً. اكنسي الأرضيّات وامسحيها بسائل تنظيف الأرضيّات الخاصّ بك،

وأزيلي الغبار والأتربة عن الأثاث واستخدمي ملمّع الخشب لتنظيف الأثاث الخشبي لأنّه يُقلّل من تراكم الغبار بسرعة، ونظّفي الإكسسوارات والزّينة الموضوعة على الطّاولات ولمّعيها بالماء والقليل من اللّيمون إن كانت مصنوعةً من الزّجاج أو الكريستال.

أزيلي الغبار عن الصّور والبراويز والمُري المعلّقة على الحائط، وعن الأضوية والمراوح إن وجدت، ورتّبي الكنب وأعيدي البرادي وأغطية الكنب مكانها، واتركي الغرفة مُغلقةً حتّى وقت قدوم العيد كي تَبقى نظيفةً ومن دون غبار. تنظيف المطبخ على الرّغم من أنّ الضّيوف لن يدخلوا إلى المطبخ في العيد إلّا أنّ ربّة المنزل تحرص على نظافته مثله مثل أيّ ركنٍ آخر في المنزل،

لذا عليك تنظيف خزانات المطبخ وتلميعها وتنظيفها من الدّاخل مع التّخلّص من كلّ ما لا يلزمك منها، ونظّفي الثّلّاجة من الدّاخل والخارج مع التّخلّص من الأطعمة الفاسدة ومنتهية الصّلاحيّة،

واحرصي على جلي الأواني والأكواب أوّلاً بأوّل من دون تركها متراكمة، ونظّفي المجلى مع إبقائه جافّاً،
ونظّفي باقي الأجهزة الكربائيّة مع تلميعها إن كانت مصنوعةً من الستانلس ستيل، وكنّسي الأرضيّة وامسحيها أو اشطفيها. تنيظف باحة المنزل والمدخل باحة المنزل ومدخله من أهمّ الأركان الّتي يجب الاهتمام بها وتنظيفها للعيد،

فهي أوّل ما يراه الضّيوف، لذا عليك الحرص على تنظيفها وشطفها قبل العيد بيوم لتبقى نظيفةً وخاليةً من الأتربة، ونظّفي الكراسي والطّاولة إن وُجدت، واحرصي على تنظيف آنية المزروعات المتوافرة لديكِ مع سقايتها.

كيف أنظف غرفتي إنّ نظافة بيوتنا وترتيبها وأناقتنا تعكس عنّا صورة مماثلة لها، وكلما كانت بيوتنا مرتبة ونظيفة، ساعد هذا على إضفاء جوٍ هادئٍ ومريح، وأشعرنا بالاستقرار أكثر، فمن الطبيعي أنّ المكان المرتّب والمنظّم يساعدنا على القيام بأمورنا اليوميّة بشكل أفضل،

وفي هذا المقال سأتحدّث عن نظافة الغرفة بشكل خاص.
[١] نظافة غرفتي الغرفة هي أكثر الأماكن التي يتواجد فيه الفرد، أثناء وجوده في المنزل، فأغلب أعمالنا نقوم بها في غرفتنا الخاصة، كالدراسة، والتحضير للعمل، والراحة،
وكلّما كانت الغرفة نظيفة ومرتبة ومنظمة كلّما ساهم هذا في آداء أعمالنا بشكل أسرع، وأفضل،

 

وسنتعرّف هنا على كيفيفة الحفاظ على غرفتنا نظيفة، دون ان نجد صعوبة في ذلك، ودون تراكم حجم العمل علينا.[٢] خطوات تنظيف الغرفة تنظيف الغرفة لا يأخذ منّا مجهوداً بقدرما يحتاج منّا الحفاظ على النظام ووضع الأشياء في مكانها المناسب، فزيادة وتراكم وضع الأشياء والملابس هنا وهناك،

سيؤدّي إلى تراكم الأوساخ ويصبح حجم الفوضى أكبر، واحتاجت الغرفة منّا وقتاً أكبر في تنظيفها، وكلّ هذا سيجعلنا نقف حائرين ومنزعجين من منظر الغرفة،

ولتجنب هذا هناك خطوات وأمور علينا فعلها والبعض تجنّبها والحذر منها، وهي:

[٣] عدم وضع ملابسنا في غير مكانها المخصّص فور تبديلها، عند العودة من المدرسة أو الجامعة أو العمل، أو من السوق مثلاً. عدم وضع الملابس النظيفة مع الملابس المتسخة في نفس المكان، لنتجنّب عدم التمييز بين النظيف والوسخ.

ترتيب مكان النوم فور الاستيقاظ، لأنه بعد الرجوع للمنزل يكون الشخص متعباً فيجد نفسه متكاسلاً عن ترتيبه. الحفاظ على خزانة الملابس مرتبة، لسهولة إيجاد القطعة المعنيين فيها، فإذا كانت غير مرتبة سنجد صعوبة في البحث عنها، ممّا يضطرنا بعض الأوقات، لنفلها بالكامل، وهذا سيسبّب مشكلة أكبر، في إحلال الفوضى بالغرفة. يجب أن ترجع الأوراق وترتبها حسب أهميّتها،

بعد أن تنهي دراستك أو عملك، كأن تضع الأوراق المهمة في درج معين، وإن أهملت ذلك، مرّة بعد مرّة ستجد نفسك في متاهة، وإن فقدت بعض الأوراق المهمة ستجد صعوبة في البحث عنها، وربما لن تجدها.

من الضروري أن تفتح الشبابيك ساعة كل يوم وفي الصباح الباكربشكل خاصّ، لكي يتجدّد هواء الغرفة، وتدخل إليها أشعة الشمس، فالجو المعتم والمغلق لوقت طويل، يبعث على النفس الشعور بالكسل والإكتئاب. تذكر أن تنظف الرفوف باستمرار من الغبار، فتراكمها بشكل كبير يؤدّي إلى تلوث بيئة الغرفة.

فوائد الخل في التنظيف

التنظيف التنظيف المنزليّ من أهمّ أولويّات ربات البيوت؛ فتلجأ ربة المنزل إلى التنظيف من أجل الحفاظ على ترتيب البيت والقضاء على الأوساخ والأتربة التي قد تُسبّب الأمراض نتيجةً لتكاثر الحشرات والميكروبات والجراثيم؛
ولهذا الهدف تعمد ربّة المنزل إلى استخدام مختلف الوسائل للتنظيف ومن ضِمنها استخدام المُنظّفات الكيميائيّة المتعددة، والتي قد تكون مكلفةً مادياً إضافةً إلى أنّها تسبّب الحساسية والاختناق وصعوبة التنفّس والأمراض الجلدية كنتيجةٍ لكثرة الاستخدام.

هنا سنرشدكِ إلى تنظيف المنزل باستخدام طريقةٍ طبيعيّةٍ رخيصة الثمن، وآمنة الاستخدام مع تحقيق أفضل النتائج المطلوبة ألا وهي استخدام الخل في التنظيف،

وخاصةً الخل الأبيض أو المعروف باسم خل قصب السُّكر. فوائد الخل في التنظيف ازالة الترسّبات الكلسيّة من الأواني كإبريق الشاي أو غلاية القهوة أو غيرهما؛ يُملأ الوعاء المراد تنظيفه حتى النصف تماماً بالماء والباقي من الخل، ثُمّ يُوضع على النَّار حتى يصل إلى درجة الغليان ويُترك ليغلي عدّة دقائق، ثُمّ يُرفع عن النار ويُسكب ما فيه، ويُغسل بالماء البارد فقط عدة مراتٍ.

التلميع: هي عمليّة إضفاء البريق واللمعان على الأسطح كالمرايا والزجاج والفضيات؛ وذلك بمسحها بقطعةٍ قطنيةٍ مبللةٍ بالخل الأبيض ثُمّ تجفيف الأسطح بقطعةٍ قطنيةٍ أخرى. تنظيف المايكرويف معالخل الأبيض:

 


أصبحت عمليّة تنظيف المايكرويف وإزالة البُقع المتراكمة عليه من الطعام بسبب عمليات التسخين المتكررة أمراً في غاية السُّهولة، وذلك بوضع طبق فيه فنجان قهوةٍ من الماء ومثله من الخل الأبيض ووضعه داخل المايكرويف حتى يغلي المزيج، يُطفأ المايكرويف ويُترك دون فتحه مدّة ساعتين، بعدها يُفتح ويُزال الطبق، وبواسطة قطعةٍ قطنيةٍ يُمسح من الداخل والنتيجة سوف تبهركِ.

تنظيف النوافذ: يُخلط الماء والخل الأبيض بنسبة خمسة من الماء إلى واحد من الخل، وتُضاعف الكميّة حسب الحاجة، ثُمّ تُمسح النوافذ بالمزيج، كما يُمكن وضعه في عبوة رش الرذاذ لتسهيل عملية التنظيف، ثُمّ تُجفف بقطعةٍ أخرى. الملابس البيضاء، للحفاظ على درجة بياضها، يُضاف نصف كوبٍ من الخل الأبيض إلى الغسيل في مرحلة الشَّطف.

بُقع السجاد والموكيت، يُمزج مقدار ملعقةٍ من الملح وتُذاب في نصف كوبٍ من الخل الأبيض، ثُمّ تُفرك بها البَقع بواسطة قطعة قماشٍ أو فرشاة تنظيف السجاد حتى تزول ثُمّ تجفف.

التخلّص من رائحة البصل والثوم واللحوم وكلّ ما تعلق رائحته باليدين عن طريق غسل اليدين بالخل الأبيض وفركهما به لدقيقتين، ثُمّ تُشطف بالماء العاديّ.

القضاء على الجراثيم بمسح كلّ ما تصل له اليد بقطعةٍ مبلّلة بالخل الأبيض وخاصّةً جهاز الكمبيوتر، ومقابض الأبواب، ومقود السيّارة والأسطح في المطبخ.

 

روح الخل يُعرف روح الخل بأنّه المادة المركّزة من حمض الخل، وهو عبارة عن مركّبٍ عضويّ كيميائي، يعرف أيضاً باسم حمض الإيثانويك وحامض الخلّيك، وشائع بين العامّة من الناس باسم الخلّ الأسود، ويتّصف بأنّه ذو رائحة نفوذة، وهو ما يمنح مادّة الخلّ الطعم الحامض. إنّ هذه المادة لا لون لها، وهي تتّصف بأنّها سائلة سريعة التبخّر، ويمكن لها أن تمتص الماء الموجود في الجوّ، وتعتبر من الأحماض الضعيفة، ويمكن لها أن تتجمّد في درجة حرارة متدنّية، وإنّ حال مادّة روح الخلّ، كحال أغلب المواد الحمضيّة، حيث يكون لها فعلٌ مطهّر معقّم، وفيما يلي سأعرض فوائد استعمال روح الخلّ وأيضاً محاذيره.

فوائد روح الخلّ
يُستخدم روح الخلّ في عمل المخلّلات، وذلك بإضافته بكميّة ضئيلة منه إلى ماء المخلّل، ليقوم بدوره بتسريع وإبكار عمليّة التخليل والاستواء. *يعتبر مادّة ذات شأن كيميائي، لذلك فإنّه يُستعمل كعلاجٍ في حال الإصابة ببعض الأمراض الجلديّة، والتي تعرف بـالسنطة والتي هي زوائد جلديّة،

وخاصّة الثآليل المعروفة والتي تظهر في اليدين على شكل ندوب جلديّة تنمو إلى الخارج، أو التي تظهر في أسفل القدم على شكل مسمار لحمي؛ حيث تنمو إلى الداخل، حيث يتمّ دهن منطقة الكالو بمادة روح الخلّ لمرتين أو لثلاث مرّات وبشكل يوميّ،
تمتدّ حتّى أسبوعين، لتبدو النتائج الإيجابيّة، بأن يتمّ إزالة هذه التآليل واختفائها بشكل تام. يمكن استعمال روح الخلّ في تبييض الفضيّات وتلميعها، لما له من فعلٍ كاشط، حيث يزيل الطبقة السوداء عن الفضيّات ويكسبها رونقاً وجمالاً وكأنّها صنّعت حديثاً.

إنّ إضافة روح الخلّ إلى القليل من الماء، ورشّه في جنبات البيوت والزوايا، له فعل قاتل للحشرات وطارد لها، وكونه طبيعيّاً وخالياً من المواد الصناعيّة الضّارة، فإنّه لن يؤثّر أو يؤذي الأطفال. يعتبر روح الخلّ مادّة جيّدة وطبيعيّة في إزالة البقة العالقة على بعض أنواع القماش، وأيضاً يمكن له إزالة بقع الصدأ عن الأرضيات.